Si forge da error al encender el servidor, instale java 8 en su server con la siguiente guia: https://w3.gamehost.cl/index.php?rp=/knowledgebase/28/Como-cambiar-la-version-de-java-en-mi-servidor-de-minecraft.html
Para versiones de forge 1.17 y superiores ocupar java 16
Para versiones de forge 1.16.5 e inferiores ocupar java 8